Soirée Contact

Herbes sauvages: trésor sous nos pieds
Avec Kerstin Rochat

 

 Jeudi 23 mai 2019 de 19h30 à 22h
Soupe, café/thé, conférence, ateliers et échanges
Prix CHF 25.-
Pas de garderie
A la grande salle de la maison de Paroisse, Le Sentier (Vallée de Joux)

Inscription indispensable jusqu’au 19.05 au +41 79 881 73 08 ou par mail: petitdejlavallee@gmail.com

 
 
Kerstin Rochat a fait des études en relations internationales à Genève. Suite à la naissance de ses deux filles, elle s’est occupée de sa famille et de son entourage. Un intérêt pour la nature et la recherche de réponses à des questions de santé l’ont amené à se réorienter. Depuis 2016, elle suit une formation de technicienne en herboristerie. Arrivée à la Vallée de Joux l’été dernier, elle s’émerveille de la richesse de la flore dans nos prés, nos forêts et nos tourbières.
Lors de cette soirée-atelier, nous aurons l’occasion de découvrir l’univers des herbes en nous laissant fasciner par la beauté, les goûts et propriétés des plantes médicinales qui poussent autours de nous. Arrêtons-nous pour voir de plus près une sélection de plantes médicinales typiques de notre région et partageons des recettes utiles pour notre santé. Nous repartirons toutes avec un sachet contenant un mélange d’herbes à choix selon le thème qui nous intéresse.